亚美体育开户碗柜 冰箱(我的厨房我做主厨房电器选购指南)

旧冰箱可以当碗柜吗

1、废旧冰箱当碗柜可以的

2、旧冰箱不通电也是可以储存食物的，不过，你要首先保证冰箱的干净程度，里面不能有异味什么的，因为它不像正常通电的冰箱有冷气，能保证一

热的食物能直接放冷藏吗 哪些食物可以冷藏

使用冰箱冷藏室的注意事项有哪些

1、要避免频繁打开冰箱门，特别是在天气较为炎热的季节，如果频繁打开冰箱的门，会导致冰箱内的冷气流走，增加冰箱的负担。

2、冰箱不能够当碗柜使用，如果长期不使用冰箱，需要将冰箱的插头拔掉，避免费电。

3、冰箱冷藏室内的食物不要放置过满，要留有一定的空隙，让冰箱内的冷气可以更好地流通。

4、放在冰箱冷藏室内的食物最好生熟分开放置，避免食物之间相互污染或者串味。

一些常见的食物都可以放到冰箱内冷藏，比如：剩饭剩菜、水果、零食、饮品、蛋糕等等。

我的厨房我做主厨房电器选购指南

都说要看一个家的装修是否细致，就要看厨房和卫浴。小小的厨房虽是弹丸之地，却越来越成为人们生活的重心。与以往一面灶台一口锅不同，如今的厨房，油烟机、灶具、消毒柜、冰箱、热水器必不可少，整体设计的概念也越来越被普通消费者认同，还出现了许多新式的智能化“武器”让厨房更加高科技。面对这么多的产品，消费者又该如何选购呢？

“三步走”挑选厨房电器

在装修中如何挑选厨房电器着实是门学问。是先选电器还是先选厨柜？是自己设计好还是整体厨房好？如何与设计师沟通协调？另外还有对于每一件厨房电器，挑选中最需要关注的重点又是什么？这样那样的问题，总是困扰着消费者。

尤其是厨柜与电器谁先谁后的问题总会引来一大堆的麻烦：如果先选电器，有些人会下意识地按照电器的风格设计厨房，那么必然会影响家装风格的统一；而如果先做厨柜，油烟机的烟管粗细、灶具开孔大小等细节尺寸又不好把握，更是矛盾连连。

“三步走”的模式就很好地避免了这两种尴尬：第一步，先把符合自己喜欢的厨房风格定下来；第二步，挑选厨房电器，把必要的尺寸都记下来交给设计师；第三步，设计师统一设计，这样就能两全齐美了。

如果你觉得“三步走”模式有些麻烦，又计划打造一个时尚实用的现代化厨房，你还有一种选择，就是购买“整体厨房”。目前，集成厨房、整体厨房的概念在市场上已经越来越普及。一方面，各家厨房品牌纷纷推出自己的整体厨房，把自家的厨柜和厨电结合起来，做出各种风格；另一方面，一些消费者也倾向于这种一站式服务，既节约了时间精力和购买成本，又保证了厨柜与厨电的完美搭配。

冰箱：要保鲜节能

冰箱并不是越大越好，也不是低耗能的就一定好，而是要根据您家庭的需要，选择合适的容量，需要的制冷方式以及其他附加性能，同时要注意售后服务等等。

冰箱选购首先考虑保鲜性能，目前最好的保鲜技术是电脑温控，整个过程采用电脑来实现双温双控，真正保证冰箱始终保持恒定的低温环境，保持食物的新鲜和营养。

然后是容量，一般来说，每人所使用的冰箱容量大致为70-80升。但随着生活水平的提高，以及生活方式的改变，人们对于冰箱容量的要求越来越大，特别是冷冻室。选择时候要结合自己家庭的实际情况以及生活方式来考虑。并不是越大越好，要知道大容量的冰箱耗能也会相应的增大。

Tips合理的低耗能

在购买冰箱时还有一个问题要考量，就是在今后使用过程中将产生的电费，这是一笔不小却容易让人忽视的花销。随着消费者购物越来越理性，冰箱的耗能问题引起了广泛的关注，厂家纷纷推出了节能冰箱。但是并不是耗能越低越好，有些厂家为了达到节能的目的而仅仅采取增加保温层或者采用新技术，但这样的节能是以提高价格为代价的，同时性能也会受到一定影响。

热水器：要选择适合的

热水器的选择依据主要是考虑自己的经济条件、节能意识、住房条件和家庭成员人数。

从经济条件来看：目前房价高涨，能买得起房的可考虑长远投资，购买空气能热泵热水器和太阳能热水器比较值，当然若经济条件不强如贷款压力大，希望少花钱，则购买储水式电热水器和燃气热水器比较轻松。

从节能意识来看：目前经济高速增长，能源价格不断上涨，许多白领自觉响应国家建设资源节约型社会的号召，购买节能产品，则可首选购买空气能热泵热水器和太阳能热水器。

Tips燃气、储水、太阳能，各有千秋

燃气器虽然可以即开即热，但受水压的影响颇为明显；储水式电热水器即便不受水压影响，但得背个大水箱，从使用成本看，也不比燃气热水器和太阳能热水器经济划算。以60升的储水式电热水器和8升的燃气热水器为比较对象，试验结果表明，燃气热水器平均下来一年的节省费用基本可以购买一台微波炉。太阳能热水器虽然更加节能环保，但如果出现阴雨天气及冬天时候，日照光线强度不够，加热效果不理想，还需要采用电加热补偿。所以，消费者还是应该根据自身特点选择最适合自己的热水器。

消毒柜：要安全健康

如今人们的健康观念得到了很大提升，预防传染疾病、防止“病从口入”已经成为人们普遍的健康准则，消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品。对此，专家告诫消费者，选择消毒柜一定要把握好安全健康准则，切不可为贪图便宜，而购买不合格产品。

另外，选购时应考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等多种因素，来选择消毒柜的大小和功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜。

Tips消毒柜勿当碗柜用

一些消费者因为空间等原因，往往把消费柜当做碗柜用，从而影响了消毒柜的寿命。

消毒柜内经红外线加热管通电加热，柜内的温度上升到200摄氏度至300摄氏度，达到消毒之目的，同时又驱除柜内的潮气，使柜内金属部件不会受潮氧化。一些用户将带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其它部件，缩短消毒柜的使用寿命。长期把消毒柜当碗柜用，会有损于人体健康。消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅。若把消毒柜当碗柜使用，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。

正确的使用方法是：每日通电消毒一次，这样既能起到杀菌的目的，又能延长其使用寿命。

吸油烟机：要清洁静音

近几年来，各种各样的吸油烟机产品概念层出不穷，消费者有一种盲目跟风购买的倾向，对此，专家告诫消费者，购买的时候一定要把握好清洁、节能两大准则。

消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房；深型吸油烟机造型美观，风量大，适合于油烟较多、空间较大的厨房；薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房。此外，站在环保的立场来讲，带有过滤网结构的吸油烟机可在油烟排出之前先对油烟进行过滤，这样排出的气体所带的油烟较少，可减少排出的气体对环境的污染。

Tips吸油烟机不是越贵越好

另外，消费者应根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品，并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好。购买时，可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强；也可以直接感受吸油烟机的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动。安静、运行平稳的吸油烟机是用户的首选。

灶具：要安全节能

由于近几年来家电事故频频爆发，厨房家电的健康和安全成为现在购买厨电的首要参考因素。灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此专家建议消费者一定要购买知名品牌，要注意产品是否具有自熄火等安全装置，不要因为贪图便宜而购买不合格产品。节能是我们在购买灶具时需要参考的另一个标准，对于灶具而言，节能就意味着燃烧充分。

Tips别被技术参数迷惑

另外，火力和火力圈数也是促销员在游说消费者时经常挂在嘴边的技术参数。其实，中国人做饭方式多样，对于火力强度比西方人要大，选购灶具时一般要火力达到4.1或者更大。而火力圈数则在一定程度上代表着火力均衡度。一般火力圈数多的灶具，对于火力控制得可以更为精确、均衡。应选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。

整体：要厨电套餐

随着人们生活水平的提高，厨房家电的选购标准，除了要注意产品功能和外观及节能外，还要特别留意整体厨电的搭配，色彩、款式、风格要趋于一致。

专家指出，品牌套装销售有单个产品销售无法匹敌的优势，首先，与单个销售相比，厂家给予的优惠幅度是最大的；其次，购买省事、装配省心、售后服务方便快捷有保证；第三，一个品牌的产品的市场定位、风格趋向、款式设计是一脉相承的，如果要打造一个高品位的厨房，不只是简单的电器购置，还要把家装融入其中，讲究整体和谐。

Tips成套化厨房是未来趋势

厨房的成套化、嵌入式将是未来厨房的流行趋势，消费者可以在厨房专卖店里挑选自己喜爱的整套厨房模式，再根据自己的需求，选择不同的材质、色板相互组合，制作出或时尚、或简约、或典雅、或个性化的厨房，十分便捷。

橱柜选购，橱柜安装，橱柜设计基础知识

橱柜选购，橱柜安装，橱柜设计基础知识

①橱柜结构的简单介绍;②厨房水位、电位的制定原则;③厨房的实际测量;④电器、配件在橱柜设计中的要求;⑤橱柜布置基本方案的确定与方案优化;⑥设计方案的效果图制作;⑦合同的编写;⑧生产下单图的制作;⑨实例演示常见设计错误⑩案例分析。

第一章橱柜结构介绍

一、整体橱柜的构成

1、单元柜,包括:地柜、吊柜、中、高立柜等;主要组成：门板和柜体;门板主要有：木类门、玻璃门等;

2、台面，包括：人造石台面、防火板台面、不锈钢台面等。

3、装饰件，包括：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线。

4、地脚板，包括：黑或白色塑料、铝合金、贴木皮;地脚，主要有：黑或白色塑料、黑或银色金属等。

5、五金配件，包括：门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等。

6、功能配件，包括：大小金属拉篮、星盆（包括人造石星盆和不锈钢星盆）、米箱、垃圾箱等。

7、电器，包括：抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。

8、灯具，包括：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式橱柜专用灯。地柜：侧板、前后拉档、门铰、背板、底板、层板、地脚、地脚板;吊柜：侧板、底板、顶板、门铰、背板、吊码、层板;装饰件：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线;人造石台面：挡水边

E面板、台面前端造型;

二、橱柜的基本设计尺寸标准

1、地柜的标准：主要参数：长*宽*高

（1）长：以门板宽度划分，开门范围从250-600mm，抽屉面（或下翻门）范围在1200mm以内,以50倍数为标准;

（2）宽：指柜体深度（不含门），标准宽度为：250mm300mm450mm、600mm;;

（3）高：指柜体高度（不含地脚高），标准高度为：652mm、702mm

;另外，需补充一点，中、高立柜的标准高度为：1390-2090mm。

2、台面的标准主要是人造石台面标准。台面的长度，单块台面不应超过3M，超过要分段接驳;而台面的标准宽度有550，600mm2种;台面的标准厚度有12.7、27MM等等。而台面的前端线造型主要有直边（含加厚直边）、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水线、小斜边防水线（8种），台面后挡水边的标准高度为50mm。吊柜的标准主要考虑三个参数：长度、宽度、高度。其中长度的标准主要是以门板的宽度来划分的，开门范围为250-600mm，上翻门的范围在1500mm以内,以50倍数为标准。而宽度的标准则主要有300、330mm两种宽度;吊柜的标准高度以下5种，分别是350、400、600、700、800、900mm。

第二章

厨房水电路设计方案的制定

一、水位的制定原则

厨房水位一般包括冷热进水、出水，洗碗机排水等

冷热进水口水平位置的确定：我们应该考虑冷热水口连接和维修的操作空间，一般定在设计方案的洗物柜中，但是，要注意洗物柜侧板和下水管的影响。

冷热进水或水表的高度确定：我们应该考虑冷热水口、水表的连接、维修、查看的操作空间及洗菜盆和下水管的影响，一般定在离地200-400mm的位置比较合适。

3.排水口或下水口位置的确定：主要考虑排水的通畅，维修方便和地柜之间的影响。一般定在设计方案的洗菜盆的下方比较合适。

4.洗碗机排水口位置的确定：一般安排在洗碗机机体的左右两侧地柜内（尽量这个柜不要装配件或抽屉），杜绝将它安排在机体背面.冷热进水口一般安排在设计方案的洗物柜中，高度在墙面位置离地高200-400mm的位置比较合适;而洗碗机排水口则安排在洗碗机机体的左右两侧地柜背墙上，千万不要安排在机体背墙上。

二、电位的制定原则

一般厨房常用电器插座有抽油烟机、消毒碗柜、微波炉、电饭煲、冰箱等。带电源的插座,这些厨房家电的电源插座的合理定位会直接影响到厨柜的设计和电器的使用。

一般厨房要布置电位的电器有抽油烟机、电饭煲、微波炉、消毒碗柜、冰箱等。

1、抽油烟机的电位：抽油烟机分为中式和欧式两种：

（1）中式烟机电源插座的定位：一般定制在烟机机体的右上方，离地高2000-2100mm;

（2）欧式烟机电源插座的定位：欧式油烟机的插座确定一般征求客户意见可放在油烟机的铁烟道中，这样安排插座和电线不外露比较美观，但是不便油烟机维修清洗时断电;

也可以放在铁烟道的侧面，这样便于油烟机维修清洗时断电，但因插座和电线外露会对美观带来微少的影响。

一般来说，油烟机插座应该在2000mm以上。但始终要注意烟机安装和烟管带来的影响。

2、电饭煲的电位：电饭煲在台面上使用电器的插座我们一般师根据设计方案来规划台面上使用的各电器插座位置，一般来说，高度要在1000mm以上，通常在1100-1300mm之间。但为了美观，我们要求尽量把它们在同一水平线上。

3、微波炉的电位至于微波炉的插座确定，如果微波炉在吊柜或立柜中则一般安排在微波炉所在吊柜的上半部，便于必要切断电源。

但是，微波炉如果放在台面上，那么它的插座应同台面上使用电器的插座安排。

4、消毒柜的电位

（1）消毒碗柜电源插座的定位：嵌入式消毒柜的插座一般安排在嵌入式消毒柜所在地柜的旁边中，便于必要切断电源;也可以安排在嵌入式消毒柜所在地柜背部。

（2）吊挂式消毒柜的插座一般安排在吊挂式消毒柜上的吊柜中，这样插座和电线不会外露;也可以安排在吊挂式消毒柜下方，但电线容易外露，影响美观

5、烤箱的电位：嵌入式烤箱的插座一般安排在嵌入式烤箱所在地柜的旁边中，但一定不能安排在烤箱的背部，这样后果会。

6、炉灶为电磁炉或带电炉的插座则一般安排在炉头的正下方墙面上，高度通常安排在离地600-700mm之间。。因带有烤箱、抽屉、拉蓝等配置的处理办法：有些客户会在吊柜中或吊柜底部设置一些灯具用来照明或者美观，灯具电源一般拿只在吊柜相应位置留接线头，最好由其中一台面电器使用插带一电制来控制。对于其他需电源的净水装备或小厨宝等电器的电源一般安排在其设备所在位置旁边，要求最好同在一个柜中。

总的来说，水位和电位的定制要根据厨房的实际情况、客户要求、厨房的设计方案来灵活运用。

第三章:

厨房的现场测量

1、确定橱柜的布置形式这里可以根据客户的要求来确定初步的布置思路;再以自己的专业知识加以引导定出合适的初步布置形式。

2、基本操作流程的合理安排

确定准确的水位、切菜位，和炉位。

3、确定电器配件的安排

客户在初步和设计员接触时，由于对橱柜的知识不是很了解，往往将自己主观的思路安排在橱柜的设计上。这时，设计员应该根据实际情况一一加以耐心的说明和引导：例如①油烟机安排的时候应该比较靠近油烟机出烟口的位置;②星盆放置应该在进水和出水比较方便的地方;③煤气炉应该应该和油烟机放在对应的位置;④放调味用的大三层拉蓝应该放在炉柜的旁边等等。

4、厨房的整体方案的确定

在客户确定了上述方案之后，设计员应该咨询客户厨房的装修是否完整，齐备。例如厨房的拉门安装位置;天花板起吊后的高度，墙砖粘贴是否完整，如果不完整，那么粘贴后的墙壁尺寸是否更改等等。

（1）绘制厨房的结构图测量墙体的第一步就是先绘制厨房的结构图：包括地面图和墙面图并标上各障碍物（可以用符号代替）。要求地面图和墙面图对应来画，图形大小合适，均匀，图形清晰。

（2）测量厨房的墙壁长度尺寸根据所做的橱柜的位置，测出该墙面长度尺寸。一般来说，我们要求通过用六点测量法来测量。方法是先量出贴墙壁的三个长度尺寸，分别是离地面高100-150mm处，800-900mm处和1600-1700mm处。然后是在同样的高度下分别量出离开墙壁的三个尺寸，分别是离开墙面500-600mm处、500-600mm处和300-400mm处。

（3）测量厨房的高度

测量厨房高度的时候，我们要根据所做厨柜的位置，测量天花到地面的距离。需要说明的是，如果是碰到高低不平的地面，我们就要多测量几个点，用平均值算出高度。卷尺备注：各障碍物的表示

第二，测量完厨房的长度尺寸之后，接着就要测量厨房的主要障碍物。

（1）柱子：测量柱子边长、角度等数据。测量的过程中可以用三角板加以辅助测量。

（2）进水口：标准测量方法是从墙的一侧开始测量其最短和最远的离墙距。从地面垂直测量其离地最底和最高的尺寸。

（3）出水口：不仅要测量相邻两侧墙的最短和最远距离。还要测量其与正对墙面的最短和最远的距离。

（4）出烟口：不仅要从地面水平线开始测量离地高度的最大和最少尺寸。还要测量其与相邻墙壁的最小和最大的距离。

（5）煤气管：它的定位测量要测量三组数据：①离侧墙的最大和最小尺寸距离;②离所在墙的最大距离

（6）水表：水管/水表的定位，测量也要测量三组数据：①离侧墙的最大和最少尺寸距离;②离所在墙的最大距离;③水阀的旋转方向和上下活动空间的测量!

（7）煤气表/热水器：它的定位测量只要测量三组数据：①从地面水平线测量其离地最底和最高的尺寸;②从一侧开始测量其最短和最远距离。

（8）插座和电源线：定位测量数据包括：①从地面水平线测量其离地最低和最高的尺寸;②从相临任意侧墙开始测量其最短和最远距离。

（9）地台：地台的定位测量包括：①从地面水平线测量其离地最低和最高的尺寸;②从相邻墙开始测量其最窄和最宽尺寸。

（10）窗台和窗套：定量测量2个数据：①从相临侧墙开始测量其距离最少尺寸;然后测量其离地的最大和最小垂直距离;②测量门和门套凸出所在墙的最大尺寸。然后测量门与垂直墙的最大和最小距离。

3、厨房电器的主要设计参数的选取

（1）煤气炉：嵌入式煤气炉主要测量记录的外形尺寸长、宽、高数据，和开孔尺寸长、宽，而台置式煤气炉只要选取其长*宽*高就可以了。

（2）油烟机：油烟机也有两种，烟窗式油烟机主要测量油烟机的长、宽、高和摆放位置。深吸型油烟机主要测量油烟机的外形尺寸。还要注意其使用的要求。

（3）消毒碗柜：嵌入式消毒碗柜和壁挂式消毒柜主要选取长、宽、高。壁挂式消毒柜还要介绍其使用的高度。

（4）微波炉和冰箱：微波炉只要测量它的长、宽、高和摆放的位置。冰箱主要测量冰箱外形的长*宽*高。

（5）洗衣机和洗碗机洗衣机和洗碗机则要测量它的长、宽、高。还要注意其款式和使用要求。

4、配件尺寸参数的选取

（1）星盆：

不锈钢星盆：主要介绍星盆的款式、和长*宽*高，以及开空的尺寸。

人造石星盆：主要介绍人造石星盆的款式和。长*宽*高。

5、外部空间尺寸的测量.小尺寸测量;楼梯的空间测量（包括天花与地面、墙与墙的最大尺寸）;室内走廊的测量;

第四章

厨房电器、五金配件在橱柜设计中的要求

一、电器类电器在我们设计当中主要时要注意它的使用要求，一般设计员在设计时最好时先参阅电器的使用说明书，认真的进行阅读，以做到设计时心中有数。下面介绍一下厨房常用电器的一些设计要求。

1、油烟机（1）深吸型油烟机此款油烟机设计时的起吊高度一般为1500mm～1600mm之间。其它要求和近吸式吸油烟机相同。如果油烟出口在油烟机柜的后面，则油烟机柜的高度要大于或等于300mm，以方便油烟管的排烟。

（2）烟窗式（欧式）油烟机此款油烟机设计时两侧留位可以不受限制，但须注意烟管的走向问题，如果烟管往侧走向，则必须设计烟机吊柜，柜长与烟机位长度相等（或设计成大于烟机长度的标准柜），高度为250mm～300mm之间，深度要视烟机套管的大小而定。该款式烟机起吊高度为1500mm～1600mm。

2、嵌入式煤气炉此种煤气炉设计时一定要在炉灶柜上设计透气孔（上进风筛板透气孔和下进风透气孔），并且在台面平面图上写上炉开孔的尺寸。如果遇到与柜侧板碰的情况，则要在图中注明侧板切低让炉等文字。

3、消毒碗柜（1）壁挂式消毒碗柜此种消毒碗柜一般的起吊高度在1400mm～1500mm之间，且设计要注意是上翻门式的还是对开门式的。如果是上翻门式的，设计上面的柜子的时候，柜长可以作成电器的长度加上10MM。如果是对开门式的消毒碗柜，那么柜长要作成电器长度加上50MM的总长尺寸以方便消毒柜门的打开;（2）嵌入式消毒碗柜此种消毒碗柜设计时一定要注意箱体尺寸与柜子净空高度尺寸的配合,嵌入式消毒碗柜设计时一定要注意箱体尺寸与柜子净空高度尺寸的配合，特别是在立柜设计时，上、下门与电器接触位留出10mm的柜身板可见位，以方便消毒柜的安放，否则工厂按门板与柜身板平齐来做，消毒碗柜就不能完全部安放进去。

4、微波炉微波炉柜设计时除了要考虑到设计柜子的净空以外，放置时没有很特别的要求它既可放到台面上，亦可放置到吊柜和地柜中，设计在吊柜的时候，吊柜一般的起吊高度在1400mm～1500mm之间;放置在地柜里面的时候，柜子一般分成上下两层，上层放置微波炉，可以开放式，也可以做上翻门;下层可以做抽屉还可以是对开门式的。

5、洗碗机洗碗机设计时一般是安放在地柜里面的，洗碗机高度较小时，一般是柜子设计成两层，上层放置洗碗机

直接把洗碗机放置到空位里面去。下层做抽屉;对于体积较大的洗碗机，设计时可以把洗碗机作为一个单独的柜体安放于台面下面，洗碗机与柜子和台面接触的缝隙一般为5~10mm!

6、烤箱烤箱在设计时的做法类似于我们嵌入式消毒柜的做法，但是在做的时候要注意箱体的外形尺寸和柜子净空尺寸的配合，柜子设计不做背板为好，有利于柜的散热。

7、洗衣机洗衣机在设计时在厨柜里面一定要是中间开门的滚筒式洗衣机，另外为防止洗衣机使用时带来的震动，设计时上面离台面的间隙和离柜子的两侧间隙都应留有5～10mm的空位。

8、电冰箱电冰箱目常见有上下两开门和上中下三开门两种，设计时可以把冰箱放置在柜子里面，柜子的净空尺寸设计一定要考虑冰箱的外形尺寸和冰箱使用的外形尺寸，柜门高一定要和冰箱门同高。如果要把冰箱单独外露放置，那么冰箱两侧最小要留50mm间隙来散热，冰箱上下亦都要留50mm左右的空隙来散热。

二、配件类厨柜的配件

设计时主要是了解它的功能，方便在厨柜设计时与柜子的配搭。其次是要考虑它的外形尺寸，以方便在橱柜设计时控制柜子的大小。下面介绍一下厨房常用配件的一些设计要求。

1、大三层拉篮此款拉篮功能主要是放调味品和干货以及碗筷刀叉之类的东西。设计柜子时如果拉蓝的功能是放调味品和干货时，一般是将它放到炉灶柜的旁边，另外柜子的设计规格尺寸一定要注意它的外形尺寸，否则装不进去。柜门做拉门宽度要大于或等于400mm，做开门时宽度要大于或等于450mm;如果拉蓝的功能是放碗筷刀叉之类的东西时，可以把拉蓝柜放置到星盆柜的旁边。

2、米箱米箱的功能是放米，为了方便使用一般是放洗物柜的旁边，且设计时为了门板和其它门板协调不宜做的太小，建议在300为好，其柜外形尺寸的设计一定要考虑米箱的外形尺寸。

3、柜门式垃圾桶垃圾桶的功能是放置厨房的垃圾杂物的，设计时可把它放在洗物柜里面或旁边，门的规格要大于垃圾桶的直径，否则门打不开，最常见的标准规格做400mm。

转盘此配件的功能是把转角为尽量利用，储存的物品可以通过顺畅的转动，从转角位处转到柜门处，柜长一般要大于或等于900mm以上，门板要大于或等于450mm以上，柜宽净空要注意配件的外形尺寸，并且转角位不能够有柱子，否则装不下配件。

配件是整体厨房不可或缺的一部分。

5、小怪物拉篮小怪物拉篮的储物功能和180°转盘一样，设计时注意柜体的宽度要大于或等于900mm，深度要大于530mm，且开门要大于或等于450mm，且转角位不能有柱子。

6、可升降置物架可升降置物架的功能是储存调味品或干货之类的东西，设计时可以把它放在烟机柜的旁边，且要求柜子的深度大于或等于300mm,高度要求大于或等于700mm，宽度只能做600mm或800mm。

7、炉头拉篮炉头拉篮的功能是放置炊具的用品，一般设计时可把它设计在炉灶里面，且柜体的宽度可做700mm或800mm，柜深度要大于450mm，它有大号和小号之分，设计时要注意加以区别。

第五章

橱柜基本构成方案的确定与方案优化

一、厨房设备，橱柜布置方案的确定

1.厨柜设计原则

（1）满足厨房各种使用功能：厨柜必须具备存储、洗理、备餐、烹调等基本功能。存储区：主要贮备食品和餐具，冰箱是主要设备，其次是存放各类餐具的柜体，如拉篮柜等。洗涤区：主要功能是洗菜、洗碗、清除残渣等，配备洗涤池、垃圾筒、洗碗机等。备餐区：包括食品加工、切菜、配菜，为炊事活动做好准备。可根据需要设计相关柜体、抽屉，以放置餐具、刀具等。烹饪区：需要配置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设计成屉柜，便于存放杂物。常用的油、盐等可放置于灶柜旁调料柜中。总结：好了，现在我们已经对厨柜构成及设计要求有了初步的了解，下面我们就开始介绍具体的厨柜设计方案。

（2）空间利用合理、充分：需充分利用人体工程学，以人为本，满足各项功能，达到使用方便、舒适、减轻劳动强度的目的。合理利用地柜与吊柜间的剩余空间：放置消毒柜、微波炉，或安装搁板、挂钩，收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等，避免占据厨柜台面;存储、备餐、烹饪三区符合“金三角”原则：按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌顺序，沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形，将米箱、垃圾筒、厨具等功能配件围绕三个基点进行合理配，使各种器物存取、使用方便。

（3）人体工程学及******作流程规定：电器、吊柜、底柜等距离、尺寸安排合理：①标准工作台高度为800-850mm，工作台进深为500-600mm;②吊柜进深为330-350mm;吊柜起吊高度在1500-1600mm之间;吊柜高度在600-800mm之间比较适合;上下柜间距最低为450mm;上下柜之间空间可装一排架子，深度不宜超过200mm;③灶台至脱排烟机的间距为660-750mm;厨柜整体高度不宜超过2300mm，否则不仅产生压抑感，而且上部成为贮物死区。

2.厨柜布置基本方案的确定原则

在厨柜布置基本方案确定之前，我们首先要了解客户厨房内使用的主要设备和使用要求，结合厨房实际情况和“金三角”原则确定：①冰箱、水盆和炉位位置的确定②切菜位和油烟机位置的确定③电饭煲、微波炉的位置确定④消毒柜、多功能拉篮位置确定

备餐区：包括食品加工、切菜、配菜，为炊事活动做好准备。可根据需要设计相关柜体、抽屉，以放置餐具、刀具等。烹饪区：需要配置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设计成屉柜，便于存放杂物。常用的油、盐等可放置于灶柜旁调料柜中。

但还要注意以下特殊情况（举例说明）：①若客户厨房比较狭窄，那我们就要跟客户说明不能做“U”型橱柜，因为“U”型橱柜******作台之间距离至少要800mm，建议改为“L”型橱柜，厨房水电也要求客户做相应改动，尽可能安排好客户厨房使用的主要设备及其使用要求。②若客户厨房比较大，客户要做“一”型橱柜且又要放比较多厨房设备，那我们就要跟客户说明做“一”型橱柜放不了那麽多厨房设备，建议改为“L”型橱柜，厨房水电也要求客户做相应改动，尽可能安排好客户厨房使用的主要设备及其使用要求。③若客户厨房吊顶太高，那我们就要跟客户说明吊柜不能做到顶，可建议客户把吊顶降低到我们设计的高度或吊柜与吊顶上加做封板，这样会美观且不会产生压抑感，而且上部不会成为贮物死区。④若客户厨房窗户太多，那我们就要跟客户说明不能安装吊柜，因为这样安装不好吊柜，而且容易挡住光线影响美观;如果客户一定要做且确实要设计吊柜才能满足客户的要求时，那我们就要跟客户仔细沟通，建议吊柜设计在易安装且不易挡住光线不影响美观的窗户，切记不要不想就草率拒绝客户合理要求。⑤若客户厨房有些障碍物不符合设计要求，例如煤气表吊矮，进水、排水离盆位过远，出烟口不对位等等，那我们就要跟客户解释这些障碍物会影响整套橱柜的设计合理性，比如说煤气表吊矮会影响吊柜起吊高度且吊柜高度也要加高，从美观和价格去说服客户要设计修改。

其次，我们在了解完厨柜设计的原则之后我们再来进入厨柜布置基本方案的确定。

一般来说：“一”字型橱柜适合于厨房比较狭小的房间;“L”型橱柜适合于厨房比较长、宽比较适中的房间;“U”型橱柜适合于厨房长宽比较大的房间;孤岛型橱柜适合于厨房比较开放型的房间;带吧台的橱柜适合厨房比较开阔的房间。

二、厨柜方案的优化设计

1.首先讲橱柜总体尺寸的确定，也就是设计尺寸的确定。对于直角墙：柜身设计尺寸=实际测量尺寸——（10-15mm）;台面设计尺寸=实际测量尺寸——（5-10mm）;吊柜身设计尺寸=实际测量尺寸——（5-10mm）;对于非直角墙：地柜身设计尺寸=实际测量尺寸（最小值）——（10-15mm）;台面设计尺寸=（里）实际测量尺寸（最大值）——（5-10mm）（外）实际测量尺寸（最小值）——（5-10mm）;吊柜柜身设计尺寸=实际测量尺寸（最小值）——（5-10mm）2.优化设计的第二步是障碍物的处理和厨柜的转角柜及转角封板的处理等。①图片②现场拍摄障碍物③最佳处理方法⑤若客户厨房有些障碍物不符合设计要求，例如煤气表起吊太矮，进水、排水离盆位过远，出烟口不对位等等，那我们就要跟客户解释这些障碍物会影响整套橱柜的设计合理性，比如说煤气表吊矮会影响吊柜起吊高度且吊柜高度也要加高，从美观和价格去说服客户要设计修改

厨柜布置基本方案确定后，我们就可以开始对方案进行优化配置工作了。

⑴首先是障碍物的处理

①柱子的处理：可把切角柜变成不带切角柜避开柱子,但要注意地柜尽量不要设计抽屉或配件在内，因为地柜切角深度变浅一般难放置抽屉路轨或配件;②水表、水管、煤气管、煤气表的处理：如果水表安排在橱柜内，那就要设计在洗物柜或洗物柜旁侧地柜内，切记跨在柜之间;水管、煤气管可以把地柜深度尺寸改小，通过背板离墙（避免切角）避开水管、煤气管，吊柜呢，则要切角包住它们，切角尺寸以避开水管、煤气管最大尺寸为准;台面呢，如果煤气管从台面上进地柜，则台面也要切角避开煤气管，切角尺寸以避开水管最大尺寸为准（记得配台面废料补切角）;至于煤气表，我们一般把它设计在一个吊柜内，而且要考虑读表的方便;③梁柱的处理：可把柜子做矮，上做封板处理，封板工厂或现场做切角处理即可;

⑵厨柜的转角柜及转角封板的处理非标准柜的调整

①靠墙封边板法：将柜子非标尺留到靠墙的位置做固定的封板处理。②转角封板法：将柜子的非标尺寸留到转角位的地方，做活动封板或固定封板，将两个非标准柜合成一个标准柜。比如：

门框的处理：可把柜子做小，旁侧靠墙做封板处理;

2）厨房墙体斜角的处理：如果墙体斜度较小，地柜、吊柜旁侧靠墙做封板处理，吊柜旁侧底板还要斜伸出，否则，吊柜旁侧会出现斜位漏空;如果墙体斜度较大，地柜、吊柜一般与倾斜墙体平行，然后通过斜转角封板处理;

⑶厨柜整体造型、抽屉柜及层架搁板的设计、厨房小挂件位置确定：

厨柜整体造型、抽屉柜及层架搁板的设计、厨房小挂件位置要根据客户习惯、橱柜的美观性和厨房实际尺寸设计安排，一般围绕在“金三角”--冰箱、炉台柜、洗物柜这三个基点进行设计，使各种器物存取、使用方便，从而达到实用、美观的统一。这些工作做完之后，我们为了保险起见，还要求大家对所有数据进行一次复核。复核的内容包括以下的几个方面

①柜子总长是否与设计尺寸符合？②柜子的大小能否满足配件的安放？③烟机柜长度是否太长？起吊高度是否太高？是否与炉灶中心竖直对应？④星盆柜能否满足星盆柜的安放，炉柜是否能满足炉灶安放;⑤厨柜整体比例是否合理？柜门安排是否太乱、对称？⑥设计柜子能否避开障碍物？吊柜上翻门设计能否方便使用？⑦拉手安装是否准确？拉手在转角位的处理是否合理？⑧台面有没有设计切口避开水管、煤气管等障碍物？⑨还有一些细节，如

用过的冰箱坏了,可以当碗柜用吗？

不可以，因为冰箱无法通风，碗筷放里面容易发霉，滋生细菌

tonywell冰箱是哪国的

中国

Tonywell主营产品涵盖全冷冻冰箱，嵌入式冰箱，风冷冰箱，碗柜等，原产地是中国广州埃晨贸易有限公司，该产品采用360度环绕出风，保持食材新鲜

碗筷一般放在哪里保存最好？

最好的选择是放在消毒柜里，这样最卫生。洗净后用干燥的毛巾擦干，放入通风好的筷笼。若竖放，则大头朝下；若横放，则尽可能分散；不能放在阴暗潮湿的碗柜里，以免滋生细菌；不能放在冰箱里，低温不能起到完全杀菌的作用，还可能引起细菌滋生。

消毒柜指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。

维护保养

1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。

2、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。

4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。

5、定期清洗：在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。

6、检查柜门：消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。